Emballage vert de l'industrie de la boulangerie pour réduire les émissions de carbone
Bien sûr, le marché des gâteaux de lune de cette année est très différent - les gâteaux de lune suremballés et "hors de prix" ont presque disparu.Le succès des gâteaux de lune est revenu des cadeaux aux pâtisseries.
Ces dernières années, la taille du marché de l'industrie de la boulangerie a maintenu une forte croissance.Selon les statistiques d'Euromonitor, la taille du marché de la boulangerie sera d'environ 240 milliards en 2020, et il s'est développé à un taux de croissance composé de 9,3 % au cours des cinq dernières années.Dans le même temps, les cols blancs, les femmes au foyer et la génération Z sont devenus le consommateur grand public et préfèrent les nouvelles marques de boulangerie environnementales, saines et vertes.
Dans le contexte de l'interdiction du plastique et de la neutralisation du carbone, en plus de fournir aux consommateurs des aliments cuits au four plus sains et sûrs, les marques de boulangerie respectueuses de l'environnement ont également commencé à prêter attention au problème du suremballage des emballages de cuisson et attachent de l'importance au choix de l'emballage. matériaux, afin de trouver un écho auprès de la population cible à partir de plusieurs dimensions telles que la protection de l'environnement et la réduction du carbone.
Par exemple, l'introduction de plateaux en papier comestibles pour cupcakes, l'utilisation d'emballages portables en petites portions avec des poids plus contrôlables, la sélection de matériaux à base de papier respectueux de l'environnement et faciles à recycler, et le remplacement des pièces en plastique par des matériaux biodégradables, etc.
Prenant l'exemple du pain, afin d'augmenter l'intérêt du client, la plupart des marques de boulangerie choisissent l'emballage à fenêtre comme principale forme d'emballage du pain.
En effet, l'emballage de la fenêtre peut non seulement afficher visuellement la forme et la couleur dorée du pain, mais aussi, plus important encore, grâce à l'affichage, les clients peuvent être plus directement motivés à acheter, afin de promouvoir les ventes.
De l'avis des marques de boulangerie respectueuses de l'environnement, l'emballage de la fenêtre doit également répondre à la proposition verte et de protection de l'environnement, et le film biodégradable (BOPLA) avec des matières premières dérivées de l'amidon végétal est l'une des solutions.
En tant que produit de technologie verte, BiONLY® est non seulement écologique et à faible teneur en carbone, mais possède également une transparence élevée, une luminosité élevée et une rigidité élevée.L'emballage de fenêtre en matériaux à base de papier peut non seulement offrir une bonne expérience d'ouverture, permettant aux consommateurs de ressentir pleinement le charme des produits de boulangerie à travers les yeux et l'odorat, et également de réaliser la dégradabilité de l'ensemble de la structure d'emballage transparente, en évitant l'environnement problèmes causés par l'emballage.
Il convient de mentionner que BiONLY® peut non seulement être utilisé dans les emballages à fenêtre des sacs en papier carton, mais peut également remplacer les emballages en plastique dans des scénarios courants de l'industrie de la boulangerie tels que les sacs à pain transparents, les sacs d'emballage, les emballages en paille, et emballage de film de couvercle de tasse.
Avec le grand enthousiasme des gens pour la consommation de produits de boulangerie, les pâtisseries à la chinoise reviennent également progressivement.Les pâtisseries traditionnelles saisonnières et festives telles que les gâteaux de lune ne sont plus limitées par des fêtes fixes, mais reviennent également aux produits de boulangerie eux-mêmes avec modération.Avec l'aide et le soutien de nouveaux matériaux verts et à faible émission de carbone tels que ®BiONLY®, les "gâteaux de lune" feront des percées dans le sens de plus écologiques, à faible émission de carbone, sains et pratiques tout en réalisant une "charge légère".
Si vous souhaitez en savoir plus sur les matériaux d'emballage (BOPA & BOPLA), veuillez nous contacter.
Heure de publication : 22 septembre 2022